アルタムーラという村（漢字で書くと有田村？）のパンがとても有名でメチャ美味しいと聞いたので、わざわざ寄ってみました。
駐車場は難なく見つかったんですが、イタリアの小さな村によくあるように、旧市街は細い道がウネウネと迷路のように走っているので、いかに人間GPSの私でも、さすがに目指すパン屋が何処なのか、分からなくなってしまった。
魔が悪いことに、路地を歩いていると衛星の電波が届かないので、本物のGPSも迷ってしまうのだ (^^;
で、そこら辺にいたおじさんに聞いてみると、すぐ目の前を指差して、「そこの店のパンは美味いぞ！」と教えてくれた。Antico forno Santa Caterina dal 1724という店です。
ありゃ、とてもパン屋とは思えない店構えだけど、中に入ってみると、凄いねこれは。
一つ1キロもあるパンの塊ゴロゴロ置いてある。
一番小さい５００グラムのやつがたったの１ユーロなので、そいつを切ってもらって食べたら、外はパリパリで中はモチモチ。噛めば噛むほど味が出てくる、実に美味いパンでした。
Antico forno Santa Caterina dal 1724
Via Ambrogio del Giudice, 2 70022 イタリアプッリャ州アルタムーラ
TEL: +39 320 056 5904
