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Il Giardino Romano(2019年6月29日)

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マルチェッロ劇場のすぐ裏側にユダヤ人街があって、ローマ風とユダヤ風をミックスした料理を提供してくれるリストランテが何軒かあります。
そのうちの一軒「Il Giardino Romano」に入りました。

前菜はカルチョッフィ(アーティチョーク)の揚げ物、タラのフリット、ライスコロッケ。


カルチョッフィは生まれて初めて食べましたが、最初の一口の印象は「ん? 味が無い」イタリアの人は子供の頃から食べ慣れてるから美味いんでしょうが、私ゃ初めてだったから、そんな味も素っ気もない感想でしたが、二口目によく噛んで食べてみると、う〜む、これを好きになる気持ちが少し分かるようになりました。

タラのフリットは、いつも食べる店のものとは違いますが、これもとても美味しかった (^。^)


プリモは、ローマ名物のアマトリチャーナ。やっぱりパンチェッタが美味いんだね。日本にはまだこれだけの旨味のあるパンチェッタは無いように思いました。

最後に出て来たナンみたいなやつは、ピッツァの生地だけを焼いたもので、これにオリーブオイルと唐辛子を少し垂らして頂きました。

この辺り、マルチェッロ劇場のすぐ裏手で、古代ローマの中心地だったところですが、現代ではユダヤ人街を形成しています。たくさんのカルチョッフィが店先に並べられていましたよ。

Il Giardino Romano

Via del Portico d'Ottavia, 18, 00186 Roma RM, イタリア

TEL: +39 06 6880 9661

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