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Il Ristorante EDEN（Peschiciビーチ； 2019年7月3日）

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プーリア州最北端、ガルガーノ半島のPeschiciというビーチに来ています。多分、多くの日本人はご存知ないと思うので、地図を付けておきますね。

プーリアは細長い州で、レッチェとここは、名古屋ー東京間ぐらい離れている勘定になります。
イタリアの夏は、地中海性気候で空気が乾燥しているので、日本とは比べ物にならないほど、夕日がきれいです。

さて、夕食は、日没間近のビーチに面したリストランテで、イワシの酢漬け、プーリア名物オレキエッテのトマトソース、魚のアクアパッツァ

  • イワシは酢がよく効いていて、真夏に食べるのにピッタリ。
  • オレキエッテはアルデンテに茹で上がっており、新鮮なトマトソースとの相性が抜群
アクアパッツァは、深海魚みたいなのが二匹丸ごと出されました。オリーブと一緒に食べると美味しいことを発見。
シメはもちろんジェラートで (^｡^)

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